°¡Á× Äɾî Å©¸²Àº Ưº°È÷ °ÇÁ¶ÇÔ°ú °¥¶óÁüÀ¸·ÎºÎÅÍ Ä«½ÃÆ®¸¦ º¸È£ÇÏ¸é¼ ¿¬¸¶ ¿ä¼Ò ¾øÀÌ ¾ó·èÀ» ³ìÀ̱â À§ÇØ ¸¸µé¾îÁ³½À´Ï´Ù. ¹Ì·¡ÀÇ ¼Õ»óÀ» ¹æÁöÇÏ°í Ä«½ÃÆ®¸¦ »õ °ÍÀ¸·Î º¸ÀÌ°Ô ÇÕ´Ï´Ù. È¿°úÀûÀÎ Å©¸²À¸·Î °¡Á× ¼Õ»ó¿¡ ´ëÇÑ °ÆÁ¤Àº Á¦ÃĵνʽÿÀ.
¾ÆÀÌÅÛ À¯Çü: °¡Á× Äɾî Å©¸²
À¯Åë ±âÇÑ: 3 ³â
¼ø ÇÔ·®: 150g ± 5%
ÁÖÀÇ »çÇ×:
1. °ÇÑ ÇÞºû, º§ºª °¡Á×,
¹«±¤Åà °¡Á× µîÀº ±ÝÁöµË´Ï´Ù.
2. ½Ã¿øÇÏ°í °ÇÁ¶ÇÑ °÷¿¡ º¸°üÇÏ°í ³¹æÀ» ÇÇÇϰųª
¶Ç´Â µ¿°á.
3. »ç¿ë ÈÄ ¸ÔÁö ¸»°í ¾î¸°ÀÌÀÇ ¼ÕÀÌ ´êÁö ¾Ê´Â °÷¿¡ º¸°üÇϽʽÿÀ.
´Ü´ÜÈ÷ µ¤À¸½Ê½Ã¿À.
¸ñ·Ï:
°¡Á× Äɾî Å©¸² * 1
Á¦Ç° ¼¼ºÎ Á¤º¸ ´õ º¸±â
1. ¿ÂÈÇÑ ¼ººÐ: ½Å¹ßÀ» ¼ö¸®ÇÏ°í °¡±¸¸¦ º¹¿øÇÏ´Â µ¥ ¿Ïº®ÇÑ ¼øÇÑ Æ÷¹Ä·¯ Å©¸²À¸·Î ³°Àº °¡Á׿¡ ÀÛº° Àλ縦ÇϽʽÿÀ. °¡Á× Ç¥¸éÀÌ ±ÜÈ÷°Å³ª ¼Õ»óµÇÁö ¾ÊÀ¸¸ç ¿¬¸¶°¡ ÇÊ¿äÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
2. ´Ù¾çÇÑ ±â´É: ÀÌ °¡Á× Äɾî Å©¸²Àº ¼ÒÆÄ, ħ´ë, Ä«½ÃÆ® ¹× ±âŸ °¡Á× Á¦Ç°À» Áý ¾ÈÆÆ¿¡¼ º¹¿øÇÏ°í º¸È£ÇÏ´Â µî ´Ù¾çÇÑ ¸ñÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
3. ¾ó·è Á¦°Å: °¡Á× °ü¸® Å©¸²À» »ç¿ëÇÏ¸é °¡Á× Á¦Ç°ÀÇ °ÇÑ ¾ó·è¿¡ ÀÛº° Àλ縦 ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. °í±Þ Æ÷¹Ä·¯´Â °¡Á×ÀÇ ¾ó·èÀ» ³ì¿© ±íÀº û¼Ò¿Í ¹Ý¦ÀÌ´Â »óÄèÇÑ ¿Ü°üÀ» Á¦°øÇÕ´Ï´Ù.
4. °¡Á× È¸º¹: ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏÀ» ÷°¡ÇÏ¸é °¡Á× °ü¸® Å©¸²ÀÌ °¡Á×À» ȸº¹½Ãų »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ±í°Ô º¸½ÀÇÕ´Ï´Ù. °ÇÁ¶ ¹× ±Õ¿À» ¹æÁöÇÏ°í °¡Á× Á¦Ç°ÀÇ ¼ö¸íÀ» ¿¬Àå½Ãŵ´Ï´Ù.
5. »ç¿ë ¹æ¹ý: ¸î °¡Áö °£´ÜÇÑ »ç¿ë ´Ü°è¸¸À¸·Î ÁغñµÈ Ç°¸ñÀ» Ä¡¿ì°í ±ú²ýÇÑ ÃµÀ¸·Î ´Û°í ½ºÆùÁö·Î Å©¸²À» ¹Ù¸£°í Èí¼ö µÉ ¶§±îÁö ¿øÀ» ¹®Áö¸£½Ê½Ã¿À. °¡Á׿¡ ºÎµå·´°í ¹Ý¦ÀÌ´Â ¸¶¹«¸®¸¦ÁÝ´Ï´Ù. Çó±À ¶Ç´Â °ÇÁ¶°¡ ÇÊ¿äÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.