°¡Á× Äɾî Å©¸²Àº Ưº°È÷ °ÇÁ¶ÇÔ°ú °¥¶óÁüÀ¸·ÎºÎÅÍ Ä«½ÃÆ®¸¦ º¸È£ÇÏ¸é¼ ¿¬¸¶ ¿ä¼Ò ¾øÀÌ ¾ó·èÀ» ³ìÀ̱â À§ÇØ ¸¸µé¾îÁ³½À´Ï´Ù. ¹Ì·¡ÀÇ ¼Õ»óÀ» ¹æÁöÇÏ°í Ä«½ÃÆ®¸¦ »õ °ÍÀ¸·Î º¸ÀÌ°Ô ÇÕ´Ï´Ù. È¿°úÀûÀÎ Å©¸²À¸·Î °¡Á× ¼Õ»ó¿¡ ´ëÇÑ °ÆÁ¤Àº Á¦ÃĵνʽÿÀ.
¾ÆÀÌÅÛ À¯Çü: °¡Á× Äɾî Å©¸²
À¯Åë ±âÇÑ: 3 ³â
¼ø ÇÔ·®: 150g ± 5%
ÁÖÀÇ »çÇ×:
1. °ÇÑ ÇÞºû, º§ºª °¡Á×,
¹«±¤Åà °¡Á× µîÀº ±ÝÁöµË´Ï´Ù.
2. ½Ã¿øÇÏ°í °ÇÁ¶ÇÑ °÷¿¡ º¸°üÇÏ°í ³¹æÀ» ÇÇÇϰųª
¶Ç´Â µ¿°á.
3. »ç¿ë ÈÄ ¸ÔÁö ¸»°í ¾î¸°ÀÌÀÇ ¼ÕÀÌ ´êÁö ¾Ê´Â °÷¿¡ º¸°üÇϽʽÿÀ.
´Ü´ÜÈ÷ µ¤À¸½Ê½Ã¿À.
¸ñ·Ï:
°¡Á× Äɾî Å©¸² * 1
Á¦Ç° ¼¼ºÎ Á¤º¸ ´õ º¸±â
1. ¿ÂÈÇÑ ¼ººÐ: ½Å¹ßÀ» ¼ö¸®ÇÏ°í °¡±¸¸¦ º¹¿øÇÏ´Â µ¥ ¿Ïº®ÇÑ ¼øÇÑ Æ÷¹Ä·¯ Å©¸²À¸·Î ³°Àº °¡Á׿¡ ÀÛº° Àλ縦ÇϽʽÿÀ. °¡Á× Ç¥¸éÀÌ ±ÜÈ÷°Å³ª ¼Õ»óµÇÁö ¾ÊÀ¸¸ç ¿¬¸¶°¡ ÇÊ¿äÇÏÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
2. ´Ù¾çÇÑ ±â´É: ÀÌ °¡Á× Äɾî Å©¸²Àº ¼ÒÆÄ, ħ´ë, Ä«½ÃÆ® ¹× ±âŸ °¡Á× Á¦Ç°À» Áý ¾ÈÆÆ¿¡¼ º¹¿øÇÏ°í º¸È£ÇÏ´Â µî ´Ù¾çÇÑ ¸ñÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
3. °£º´ ¹× û¼Ò: ÀÌ °¡Á× °ü¸® Å©¸²Àº °¡Á×ÀÇ ¾ó·èÀ» È¿°úÀûÀ¸·Î ¿ëÇؽÃÅ°°í û¼ÒÇÏ¿© ºÎµå·´°í ¹Ý¦ÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ Á¦Ç°À» Á¤±âÀûÀ¸·Î »ç¿ëÇÏ¸é °¡Á× Á¦Ç°ÀÇ ¼ö¸íÀ» ¿¬Àå ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
4. °¡Á× Æú¸®½Ì: ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏ ÁÖÀÔ °¡Á× Äɾî Å©¸²ÀÌ Á¦Ç°À» ÀÌÀüÀÇ ¿µ±¤À¸·Î ȸº¹½ÃÅ°°í ¿µ¾çÀ» °ø±ÞÇÏ¿© °ÇÁ¶ ÇÔ°ú °¥¶óÁüÀ» ¹æÁöÇÕ´Ï´Ù. °¡Á× Ç¥¸éÀÇ ¼ö¸í ¿¬Àå½ÃÄÑÁÖ´Â ÀÌ Å©¸² ÆäÀ̵ù °¡Á× ÀÛº° Àλç Çϼ¼¿ä.
5. »ç¿ë ´Ü°è: ÀÌ °¡Á× °ü¸® Å©¸²À» »ç¿ëÇÏ¸é ¸î °¡Áö °£´ÜÇÑ ´Ü°è¸¸À¸·Î °¡Á× Á¦Ç°ÀÇ ±¤ÅÃÀ» º¹¿ø ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ´ç½ÅÀÌÇØ¾ß ÇÒ ÀÏÀº ÁغñµÈ ¹°°ÇÀ» Ä¡¿ì°í ±ú²ýÇÑ ÃµÀ¸·Î ´Û°í ½ºÆùÁö·Î ¼Ò·®ÀÇ Å©¸²À» ¹Ù¸£´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.